Tesis de grado2025
Elaboración de una crema antioxidante a partir de flavoniodes extraídos de las hojas de verbena (Verbena litoralis Kunth)
- Autores
- Pinto Franco Jennifer Nicole
- Director/Tutor
- Fernández Rivero Danae
- Editorial
- Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Biotecnología
- Palabras clave
- BIOTECNOLOGÍA FARMACÉUTICAACTIVIDAD ANTIOXIDANTECOMPUESTOS BIOACTIVOSFLAVONOIDESPRODUCTOS COSMÉTICOSCREMAS ANTIOXIDANTESVERBENA
- Citación
- Pinto Franco Jennifer Nicole (2025). Elaboración de una crema antioxidante a partir de flavoniodes extraídos de las hojas de verbena (Verbena litoralis Kunth) [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/45000
- Resumen
The lack of knowledge about the bioactive properties of traditional plant species represents a significant loss of natural resources with potential added value. In Ecuador, Verbena litoralis Kunth, a plant of ancestral use, has been underutilized despite its high content of flavonoids with antioxidant properties. In…
- Descripción
La falta de conocimiento sobre las propiedades bioactivas de especies vegetales tradicionales representa una pérdida significativa de recursos naturales con potencial valor agregado. En Ecuador, Verbena litoralis Kunth, una planta de uso ancestral, ha sido subutilizada a pesar de su alto contenido de flavonoides con…