Impacto de las condiciones de seguridad alimentaria y el acceso al financiamiento agrícola en Ecuador

La seguridad alimentaria se ha convertido en una preocupación global, con la disponibilidad de alimentos no solo dependiendo de la producción, sino también de la accesibilidad, utilización y calidad. Ecuador, el segundo país de Sudamérica con mayor prevalencia de subalimentación, enfrenta desafíos notables. El estudio…

Food security has emerged as a pressing global issue, where the availability of food depends not only on production, but also on accessibility, utilization, and quality. Ecuador, ranked as the second country in South America with the highest prevalence of undernourishment, faces significant challenges in ensuring…