Análisis de la pérdida de valor de activos biológicos en las avícolas productoras de huevos, de la provincia de Tungurahua
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Date
2024-08
Authors
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Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Contabilidad y Auditoría. Carrera de Contabilidad y Auditoría
Abstract
El sector avícola se enfoca en la crianza de aves para obtener productos como carne y huevos, es así como las gallinas son especialmente importantes debido a la alta demanda de sus huevos. La valoración de los activos biológicos, en este caso aves, es compleja y se debe considerar factores que afecten el deterioro, se encontraron como principales factores a las enfermedades, genética de la gallina, cambios climáticos, alimentación y otros. Se obtuvo una observación en la importancia de reconocimiento de pérdidas y ganancias adecuadamente, para reflejar la realidad económica de las avícolas. A través de la búsqueda, se analizó cómo las avícolas en Tungurahua gestionan estos desafíos, evaluando el impacto del deterioro y la pérdida de valor de las aves en las empresas, se revisarán normativas como la NIC 41 y la NIIF 13 para comprender mejor los métodos de valoración y los factores que afectan a los activos biológicos, al final se encontró falencias en el proceso que deben seguir durante la valoración de casos específicos que afectas a los avicultores de Tungurahua.
Description
The poultry sector focuses on raising birds to obtain products such as meat and eggs, with chickens being particularly important due to the high demand for their eggs. The valuation of biological assets, in this case, birds, is complex and must consider factors that affect deterioration. The main factors identified are diseases, chicken genetics, climate changes, feed, and others. There was an observation on the importance of properly recognizing losses and gains to reflect the economic reality of poultry farms. Through research, it was analyzed how poultry farms in Tungurahua manage these challenges, evaluating the impact of deterioration and the loss of value of birds on the businesses. Standards such as IAS 41 and IFRS 13 will be reviewed to better understand the valuation methods and factors affecting biological assets. In the end, deficiencies were found in the process that must be followed during the valuation of specific cases affecting poultry farmers in Tungurahua.
Keywords
VALORACIÓN, DETERIORO, NORMATIVA, SECTOR