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Titel
Beteiligte Person(en)
2022-09
Análisis comparativo de tres herramientas de caracterización e identificación (HPLC, AA e IR) de compuestos en productos lácteos, sus principales usos y aplicaciones para el control de calidad. Una revisión básica
Morales Acosta, Dayana Cristina
;
Hernández Castro, Sofía Carolina
Facetten
Autor
1
Hernández Castro, Sofía Carolina
Schlagwort
1
HERRAMIENTAS DE CALIDAD
1
HPLC
1
INOCUIDAD ALIMENTARIA
1
INVESTIGACIÓN BIBLIOGRÁFICA
1
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Erscheinungsdatum
1
2022
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1
true