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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2017-05
Elaboración de un plan de implementación BPM en la empresa Asociación de productores y productoras Nueva Esperanza de Mulalillo del cantón Salcedo
Sánchez Vélez, Silvia Janneth
;
Sánchez Nieto, Mónica Alexandra
2017-05
Desarrollo del plan de los programas pre-requisitos de Buenas Prácticas de Manufactura para la empresa Grupo Quigualac productos del páramo
Pérez Zabala, Deisy Liliana
;
Albuja Escobar, Carlos Andrés
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Albuja Escobar, Carlos Andrés
1
Andrade Albán, María José
1
Bucheli Paladines, Felipe Alfonso
1
Calle Naranjo, Galo Mauricio
1
Campaña Castellano, Vanessa Ibeth
1
Carrillo Álvarez, Israel Salomón
1
German Gallardo, María Fernanda
1
Guzmán Romero, Edmundo Xavier
1
Herrera Orbea, David Rolando
1
Jácome Gavilánez, Santiago Javier
.
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Título
10
CALIDAD ALIMENTARIA
9
BPM
6
SEGURIDAD ALIMENTARIA
5
VIDA ÚTIL DE ALIMENTOS
3
HACCP
3
PRODUCTOS LÁCTEOS
2
GESTIÓN DE CALIDAD
2
NORMAS ISO
1
ACEITES ESENCIALES
1
ACRILAMIDA
.
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Fecha de lanzamiento
7
2017
5
2013
2
2014
2
2015
2
2016
2
2020
1
2011
1
2018