Repositorio Universidad Técnica de Ambato: Buscar

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Resultados por ítem:

Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2018-06	Aplicación de la técnica de microencapsulación de betalaínas extraídas a partir de la remolacha (Beta vulgaris)	Cerda Mejía, Liliana Alexandra; Cazorla García, Jessica Gabriela
2019-07	Conservación de la guayaba (Psidium guajava L) mediante la aplicación de un recubrimiento comestible a base de mucílago de Nopal (Opuntia ficus indica) con aceite esencial de Tomillo	Calero Cáceres, William Ricardo; Fernández Paredes, Manuel Enrique
2019-05	Efecto de la inclusión de microencapsulados de tomillo en la elaboración de queso fresco	López Hernández, Orestes Darío; Bonifaz Nieto, Josué David
2019-07	Efecto de la inclusión de harina de chontaduro (Bactris gasipaes) en la calidad de la mortadela	Cerda Mejía, Liliana Alexandra; Martínez Barrera, Carlos Andrés
2017-04	Obtención de un hidrolizado de Spirulina (Arthrospira platensis) en polvo, mediante secado por aspersión, como ingrediente funcional.	López Hernández, Orestes Darío; Camacho Ayala, Tarsis Xavier
2017-04	Regulación alostérica en el heteroreceptor oxitocina - cannabinoide CB1: una nueva estrategia terapéutica para el tratamiento de trastornos de ansiedad	Romero Fernández, Wilber; Carvajal Tapia, Cristian Omar
2017-04	Elaboración de un mapa estratégico de contaminación acústica diurno de las plataformas territoriales dos y tres para la zon urbana Sur y Este de la ciudad de Ambato, mediante la utilización de un Sistema de Información Geográfico ArcGis, en acuerdo con el Ilustre Municipio de Ambato	Pérez Aldas, Lander Vinicio; Villaroel Morales, Diana Carolina
2017-05	Desarrollo de instructivos de Seguridad e Higiene Industrial a partir del análisis aerobiológico del relleno sanitario de la Empresa Pública Municipal Gestión Integral de Desechos Sólidos del cantón Salcedo	Córdova Suárez, Manolo Alexander; Vásconez Hurtado, Ingrid Nicole
2017-05	Desarrollo de instructivos de Seguridad e Higiene Industrial a partir del análisis aerobiológico del relleno sanitario de la Empresa Pública Municipal Gestión Integral de Desechos Sólidos del cantón Salcedo	Córdova Suárez, Manolo Alexander; Solís Sánchez, Diego Alexis
2017-06	Determinación de cadmio y plomo por espectroscopía de absorción atómica con horno de grafito en pastos del cantón Quero afectados por las cenizas del volcán Tungurahua	Morales Acosta, Dayana Cristina; Romero Flores, Cinthia Estefanía