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2022-04
Caracterización de proteínas de flores de geranio (Geranium) y evaluación de su potencial como fuente de péptidos con capacidad antiinflamatoria durante la simulación de la digestión gastrointestinal in vitro
Vilcacundo Chamorro, Rubén Darío
;
Tapia Sánchez, Edwin Santiago
2022-09
Evaluación de la actividad antioxidante y antiinflamatoria de extractos obtenidos de Scenedesmus sp.
Fernández Rivero, Danae
;
Abril Ibarra, Zulay Alejandra
2023-01
Evaluación de la actividad antinflamatoria de los compuestos bioactivos del tomate (Solanum betaceum), liberados durante la simulación de la digestión gastroduodenal in vitro
Vilcacundo Chamorro, Rubén Darío
;
Álvarez Delgado, Iván Sebastián
2023-03
Microencapsulación de compuestos bioactivos a partir de la raíz de cúrcuma (Curcuma longa) y jengibre (Zingiber officinale) como alternativa al uso de antinflamatorios convencionales
Fernández Rivero, Danae
;
Sancho Cando, Alexis Vladimir
2023-09
Evaluación de la actividad antioxidante y antiinflamatoria de un extracto que contiene carotenoides obtenido a partir de Capsicum annuum en dos diferentes estados de madurez
Fernández Rivero, Danae
;
Chinchero Betancourt, Abigail Micaela
2024-02
Evaluación de la vida útil de un extracto obtenido de la cáscara de piña (Ananas comosus) con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias
Fernández Rivero, Danae
;
Nuñez Ambato, Erika Fernanda
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Abril Ibarra, Zulay Alejandra
1
Chinchero Betancourt, Abigail Mic...
1
Nuñez Ambato, Erika Fernanda
1
Sancho Cando, Alexis Vladimir
1
Tapia Sánchez, Edwin Santiago
1
Álvarez Delgado, Iván Sebastián
Título
3
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
2
EXTRACTOS VEGETALES
1
AJÍ
1
ANTIOXIDANTES
1
BIOTECNOLOGÍA VEGETAL
1
CAPSICUM ANNUUM
1
CAROTENOIDES
1
COMPUESTOS FENÓLICOS
1
CÚRCUMA
1
DIGESTIÓN IN VITRO
.
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Fecha de lanzamiento
3
2023
2
2022
1
2024