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Título
Autor(es)
2016-04
Desarrollo de una Bebida láctea fermentada con la incorporación de Aloe vera y Aceites esenciales
Arancibia Soria, Mirari Yosune
;
Cando Quinto, Rosa Gabriela
2019-05
Efecto de la inclusión de microencapsulados de tomillo en la elaboración de queso fresco
López Hernández, Orestes Darío
;
Bonifaz Nieto, Josué David
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Bonifaz Nieto, Josué David
1
Cando Quinto, Rosa Gabriela
Título
1
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
1
ALOE VERA
1
BEBIDAS FERMENTADAS
1
MICROCÁPSULAS
1
QUESOS
1
SECADO POR ASPERSIÓN
1
YOGUR
Fecha de lanzamiento
1
2016
1
2019