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Título
Autor(es)
2018-07
Efecto de la utilización de antioxidantes en la producción de un pulverizado a partir de jícama (Smallanthus sonchifolius) para la empresa HUIKUNDO S.A.
Álvarez Calvache, Fernando Cayetano
;
Fiallos Muyolema, Tannia Gissela
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Fiallos Muyolema, Tannia Gissela
Título
1
ALIMENTOS PULVERIZADOS
1
HUIKUNDO S. A.
1
JÍCAMA
1
VIDA ÚTIL DE ALIMENTOS