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Título
Autor(es)
2022-09
Análisis comparativo de tres herramientas de caracterización e identificación (HPLC, AA e IR) de compuestos en productos lácteos, sus principales usos y aplicaciones para el control de calidad. Una revisión básica
Morales Acosta, Dayana Cristina
;
Hernández Castro, Sofía Carolina
Otras opciones relacionadas
Título
1
CALIDAD ALIMENTARIA
1
HERRAMIENTAS DE CALIDAD
1
HPLC
1
INDUSTRIA LÁCTEA
1
INOCUIDAD ALIMENTARIA
1
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Fecha de lanzamiento
1
2022
Has File(s)
1
true