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Autor(es)
2019-12
Caracterización del proceso fermentativo de Aspergillus niger P.E.L. Van Tiegghem utilizando como sustrato cáscara de papa (Solanum tuberosum L.) para el enriquecimiento proteico
Fernández Rivero, Danae
;
Fonseca Balseca, Lilibeth Berenize
Otras opciones relacionadas
Título
1
ASPERGILLUS NIGER
1
BIOTECNOLOGÍA VEGETAL
1
CONIDIOS
1
FERMENTACIÓN SÓLIDA
1
RESIDUOS SÓLIDOS