Análisis de los posibles cambios en los hábitos de alimentación en niños de edad escolar de la provincia de Tungurahua a causa de la pandemia por Covid-19

Tesis de gradoAcceso abierto2024

Autores: Chalán Yanzapanta, Jairo Marcelo
Director/Tutor: Hernández Navarro, Yoel
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Ingeniería en Alimentos
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/40905
Palabras clave: SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIÓN HÁBITOS ALIMENTARIOS NUTRICIÓN INFANTIL ESTILOS DE VIDA ESCOLARES COVID-19
Citación: Chalán Yanzapanta, J. M. (2024). Análisis de los posibles cambios en los hábitos de alimentación en niños de edad escolar de la provincia de Tungurahua a causa de la pandemia por Covid-19 [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/40905
Resumen: The Covid-19 pandemic has generated uncertainty worldwide, radically changing human daily life with the implementation of different contingency measures that prevented the rapid expansion of the virus. Isolation, social restriction, modification of daily routines, accessibility to food, among others, caused changes in…
Descripción: La pandemia de Covid-19 ha generado incertidumbre a nivel mundial, cambiando radicalmente la cotidianidad del ser humano con la implementación de diferentes medidas de contingencia que evitaron la rápida expansión del virus. El aislamiento, la restricción social, la modificación de rutinas diarias, la accesibilidad a…

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