Tesis de gradoAcceso abierto2024

Evaluación de la producción y conservación de bacteriófagos líticos de Salmonella enterica con medios de cultivo económicos y sustancias crioprotectoras alternativas

Editorial
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Biotecnología
Citación
Romero Rovayo, N. J. (2024). Evaluación de la producción y conservación de bacteriófagos líticos de Salmonella enterica con medios de cultivo económicos y sustancias crioprotectoras alternativas [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/40895
Resumen

Bacteriophages represent an alternative for the elimination of potentially pathogenic microorganisms. However, their use involves numerous stages that include selection, generation of high phage titers, preservation, characterization, and assessments of their effectiveness. These processes require a significant…

Descripción

Los bacteriófagos constituyen una alternativa para la eliminación de microorganismos potencialmente patógenos. Sin embargo, su utilización involucra numerosas etapas que incluyen la selección, generación de títulos fágicos altos, conservación, caracterización y evaluaciones de su efectividad. Estos procesos requieren…

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