Elaboración de un bioplástico a partir de colágeno obtenido de residuos de wet blue proveniente de una curtiembre de la ciudad de Ambato

Tesis de gradoAcceso abierto2023

Autores: Naranjo Moreno, Sara Noemí
Director/Tutor: Flores Tapia, Nelly Esther
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Biotecnología
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/39355
Palabras clave: GESTIÓN AMBIENTAL GESTIÓN DE RESIDUOS RESIDUOS INDUSTRIALES BIOPLÁSTICO COLÁGENO HIDROLIZADO WET BLUE CURTIEMBRES
Citación: Naranjo Moreno, S. N. (2023). Elaboración de un bioplástico a partir de colágeno obtenido de residuos de wet blue proveniente de una curtiembre de la ciudad de Ambato [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/39355
Resumen: The study and development of bioplastics is an important issue in today's world due to the high incidence of conventional plastics in environmental pollution due to their accumulation given their low level of degradation and their widespread daily use that causes millions of tons to be produced per year and millions…
Descripción: El estudio y la elaboración de bioplásticos es un tema importante en el mundo actual, debido a la gran incidencia de los plásticos convencionales en la contaminación ambiental por su acumulación, dado su bajo nivel de degradación y su uso cotidiano tan extendido. Esto causa que millones de toneladas sean producidas al…

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