Análisis in silico de las rutas metabólicas necesarias para la síntesis de celulosa bacteriana en Komagataeibacter xylinus a partir de lactosa

Tesis de gradoAcceso abierto2022

Autores: Zapata Berrones, Karina Elizabeth
Director/Tutor: García Solís, Mario Daniel
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Ingeniería Bioquímica
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/36004
Palabras clave: BIOINFORMÁTICA ANÁLISIS FILOGENÉTICO CELULOSA BACTERIANA KOMAGATAEIBACTER XYLINUS SUERO LÁCTEO LACTOSA RUTA BIOSINTÉTICA
Citación: Zapata Berrones, K. E. (2022). Análisis in silico de las rutas metabólicas necesarias para la síntesis de celulosa bacteriana en Komagataeibacter xylinus a partir de lactosa [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/36004
Resumen: Bacterial Cellulose symbolizes a multifaceted resource of exceptional capabilities and fascinatingproperties. Currently, the demand for this exopolysaccharide has progressively increasing, in function of the optimization of processes and the implementation of agro-industrial waste as alternative carbon sources. In…
Descripción: La celulosa bacteriana simboliza un recurso multifacético de capacidades excepcionales y propiedades fascinantes. Actualmente, la demanda de este exopolisacárido ha aumentado progresivamente, en función de la optimización de procesos e implementación de residuos agroindustriales, como fuentes de carbono alternativas.…

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