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dc.contributor.advisorLópez Hernández, Orestes Darío-
dc.contributor.authorBorja Yánez, Ruth Elizabeth-
dc.date.accessioned2021-10-04T23:19:26Z-
dc.date.available2021-10-04T23:19:26Z-
dc.date.issued2021-09-
dc.identifier.urihttps://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/33654-
dc.descriptionLos alcaloides son metabolitos de gran interés en medicina y farmacología, además de agricultura y alimentación. Las principales fuentes de metabolitos son las plantas, gracias a su organismo que puede producir de manera natural estos compuestos, mediante su metabolismo principal o secundario. Mediante investigación bibliográfica de distintas fuentes se da información de veinte y nueve familias, dos monocotiledóneas y veinte y siete dicotiledóneas, con ochenta y un especies vegetales en total, con su ubicación geográfica, su hábitat y su estado de conservación. Se detalla las propiedades y usos de los alcaloides encontrados con un total de ciento cuatro. Se observó que poseen una gran cantidad de propiedades que sobresalen en la mayoría de alcaloides como antisépticas, antiinflamatoria, anticancerígenas, reguladoras de azúcar, diuréticas y otras más. Sin embargo, existen aproximadamente casi cuatro mil quinientas especies vegetales endémicas del Ecuador de las cuales hemos obtenido poca información, porque una cantidad significativa aún no se ha podido saber cuáles son los alcaloides que poseen. El país posee una flora variada y espectacular lo que hace que las fuentes vegetales sean muy valiosas dentro de la investigación y para futuros proyectos que requieran utilizar estos metabolitos.es_ES
dc.description.abstractand food. The main sources of metabolites are plants, thanks to it organism that can naturally produce these compounds, through it main or secondary metabolism. Through bibliographic research from different sources, information is given on twenty-nine species, two monocotyledons and twenty-seven dicotyledons, with eighty-one plant species in total, with their geographical location, their habitat and their state of conservation. The properties and uses of the alkaloids found are detailed with a total of one hundred and four. It was observed that they have a large number of properties that stand out in most alkaloids such as antiseptic, anti-inflammatory, anti-cancer, sugar regulating, diuretic and others. However, there are approximately four thousand five hundred endemic plant species in Ecuador of which we have obtained little information, because a significant amount has not yet been able to know what alkaloids they have. The country has a varied and spectacular flora, which makes plant sources very valuable in research and for future projects that require the use of these metabolites.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Ingeniería Bioquímicaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectINVESTIGACIÓN BIBLIOGRÁFICAes_ES
dc.subjectALCALIODESes_ES
dc.subjectMETABOLITOS SECUNDARIOSes_ES
dc.subjectESPECIES VEGETALES ECUATORIANASes_ES
dc.subjectESPECIES VEGETALES ENDÉMICASes_ES
dc.titleRevisión bibliográfica de especies vegetales del Ecuador que son fuentes naturales de alcaloides y sus posibles usoses_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las colecciones: Carrera Ingeniería Bioquímica

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