La publicidad como mecanismo en la difusión de la gastronomía tradicional tungurahuense en la ciudad de Ambato

Tesis de gradoAcceso abierto2020

Autores: Vaca Tobón, Daniel Alejandro
Director/Tutor: Ruíz Pérez, Christian Gabriel
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Diseño y Arquitectura. Carrera de Diseño Gráfico Publicitario.
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/30778
Palabras clave: GASTRONOMÍA TRADICIONAL CAMPAÑA PUBLICITARIA PUBLICIDAD PUBLICIDAD SOCIAL GLOBALIZACIÓN
Citación: Vaca Tobón, D. A. (2020). La publicidad como mecanismo en la difusión de la gastronomía tradicional tungurahuense en la ciudad de Ambato [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/30778
Resumen: The consequent research project has as objective and purpose to know about the problem of foreign influence in the identity of the traditional cuisine of Ambato, through its most notable channels such as: globalization and terms related to it, to know about the situation at its broadest levels such as the Latin…
Descripción: El consecuente proyecto de investigación tiene como objetivo y propósito conocer sobre la problemática de la influencia extranjera en la identidad de la gastronomía tradicional de Ambato, a través de sus cauces más notables como: la globalización y términos relativos a la misma, conocer sobre la situación en sus…

Documento de acceso abierto
Puede consultarlo y descargarlo libremente, citando siempre a sus autores.

Estadísticas de uso