Estudio de los usos sociales, rituales y actos festivos entorno al cuy en Tungurahua

Abstract

La presente investigación se enfoca en el estudio de los usos sociales, rituales y actos festivos entorno al cuy en la Provincia de Tungurahua, es importante este estudio porque presenta un compendio de saberes y conocimientos populares que son parte del patrimonio inmaterial del pueblo como una marca de identidad en la cultura ecuatoriana. Estudiar las características propias de cada país, es la forma de interpretar al mundo su cosmovisión y diversas formas de vida que son parte de un atractivo turístico llamativo para propios y extranjeros. Con un espacio virtual de información detallada sobre el cuy, se difundirá sus usos y sobre todo el deseo de viajar a Ecuador. La originalidad del proyecto de investigación radica en que se realizara una revisión bibliográfica para recopilar y divulgar los principales aspectos que rodean al cuy y de esta manera crear conciencia en la importancia de conservar los recursos locales como punto de partida para futuras investigaciones.