La nutrición en el rendimiento físico de los estudiantes de la U. E. Pedro Vicente Maldonado del cantón Baños de Agua Santa

Abstract

El presente proyecto de investigación previo a la obtención del título de licenciado de cultura física, tiene como función principal determinar como la nutrición influye en el rendimiento físico de los estudiantes del U.E. Pedro Vicente Maldonado de la ciudad de Baños de Agua Santa. Dentro de la metodología, se sustentó las variables de una forma teórica-científica, aplicando la Investigación Bibliográfica-Documental; la recopilación de la información se llevó a cabo en la institución a través de la aplicación de la encuesta a los padres de familia. El objetivo de esta encuesta fue informar la importancia de la nutrición en su alimentación y los efectos negativos de los malos hábitos alimenticios y, comunicar que por medio de la elaboración de una guía de nutrición, aplicable en la institución; se podrá obtener el mejoramiento en el rendimiento físico deseado. Para llevar a cabo dicha propuesta se manejó un sistema que ayuda a tomar datos reales para su comprobación y se trabajó con valores promedio y 60 estudiantes a los cuales se ejecutó una evaluación del Pre test, estos estudiantes no tenían conocimiento del tema y se evaluó su rendimiento físico mediante pruebas (abdominales, velocidad, y fuerza de brazos) en el cual se evidencio un bajo rendimiento. A continuación, durante un mes se realizó un plan de control alimenticio y una evaluación del Post test mediante pruebas (abdominales, velocidad, y fuerza de brazos), que previamente fueron informados sobre la importancia de un adecuado método de control en sus alimentos y como estos influye en el mejoramiento del rendimiento físico; obteniendo excelentes resultados logrando el objetivo deseado. Los datos obtenidos nos pueden servir para presentes y futuras investigaciones relacionadas al tema.