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Título : Determinación de la relación entre la caracterización fenotípica y genotípica de actinomicetes como mecanismo de replicación de microorganismos útiles en biotecnología
Autor : Rodríguez Meza, Carlos Alberto
Vinueza Villarés, Adriana Gabriela
Palabras clave : CARACTERIZACIÓN FENOTÍPICA
CARACTERIZACIÓN GENOTÍPICA
TAXONOMÍA NUMÉRICA
MICROORGANISMOS
COMPUESTOS BIOACTIVOS
Fecha de publicación : 2010
Editorial : Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. Carrera de Ingeniería Bioquímica
Resumen : Ciento treinta y tres cultivos puros de actinomicetes fueron utilizados para determinar la relación entre la caracterización fenotípica y genotípica, como mecanismos de replicación de aislamientos idénticos de actinomicetes. A partir de la taxonomía numérica de datos genotípicos fueron ubicados treinta y dos grupos especie, con un porcentaje de similaridad del 65%. En cambio, sesenta y siete grupos especie se formaron a partir de la taxonomía numérica de datos fenotípicos, con un punto de corte de similaridad del 95%. Los resultados demostraron que no existe una relación directa entre los dos tipos de datos. De los grupos especie definidos a partir del análisis de datos fenotípicos, fueron escogidos noventa y seis representantes para la determinación de producción de compuestos bioactivos. Sesenta y ocho presentaron algún tipo de actividad antimicrobiana en contra de bacterias gram positivas, bacterias gram negativas, Fusarium y Botrytis. Además, se encontró actividad antimicrobiana específica, así, once cepas mostraron capacidad solamente bactericida, siete antifúngica y quince mostraron un amplio espectro de acción al inhibir el crecimiento tanto de bacterias como de los hongos estudiados. Algunos actinomicetes presentaron actividades muy definidas, ya que cuatro actuaron solamente en contra de bacterias gram positivas, ocho frente a gram negativas, dos contra Botritys y seis frente Fusarium. Muchos de los antibióticos producidos por los actinomicetes en estudio fueron igual o más eficientes que los antibióticos usados como control experimental. Los resultados demuestran que el uso de taxonomía numérica de datos fenotípicos permite escoger cultivos representativos de actinomicetes para determinar su capacidad de producir antibióticos. Además, se han obtenido resultados promisorios que probablemente permitirán el desarrollo de bioproductos útiles para el control de bacterias y hongos que causan enfermedades de importancia agrícola y humana.
URI : http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/1725
Aparece en las colecciones: Carrera Ingeniería Bioquímica

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