Ciencias Administrativas
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Item type:Ítem, La calidad de los productos y su influencia en la participación del mercado de la Empresa Curtiduría Artesanal PALAHUA(2013-04)Lalaleo Chango, Sonnia MaribelCurtiduría Artesanal PALAHUA es una empresa dedicada a la elaboración de cuero para calzado, cumpliendo con los requerimientos y necesidades de sus clientes, lo cual ha hecho posible la elaboración de una propuesta de mejoramiento continuo basado en las 6 sigma que busca mejorar la calidad de los productos y por ende aumentar la participación del mercado. La implementación de una estrategia de mejoramiento continuo basado en las 6 sigma en la empresa es muy importante ya que la competitividad de las empresas depende de su capacidad para ofrecer al mercado productos cada vez más adecuados a las necesidades de los clientes y para responder a los movimientos de los competidores. Por ende se ha conocido por algunos grupos gerenciales de empresas japonés que el secreto de las compañías de mayor éxito en el mundo radica en poseer estándares de calidad altos, tanto para sus productos como para sus empleados; por lo tanto el control total de la calidad es una filosofía que debe ser aplicada a todos los niveles jerárquicos en una organización y esta implica en un proceso de Mejoramiento Continuo que no tiene final. Dicho proceso permite visualizar un horizonte más amplio, donde se buscará siempre la excelencia y la innovación que llevarán a los empresarios a aumentar su competitividad, disminuir los costos, orientando los esfuerzos a satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes. La estrategia de mejoramiento continuo basado en las 6 sigma es una herramienta que surge con la finalidad de que la empresa Curtiduría Artesanal PALAHUA produzca productos de calidad satisfaciendo así las necesidades de sus clientes. Esta investigación tiene un alto valor ya que como estudiante universitario necesito aplicar nuevas técnicas y teorías emprendidas en una empresa, para poder contribuir al desarrollo de la misma mediante la implementación de la estrategia de mejoramiento continuo basado en las 6 sigma.Item type:Ítem, Gestión de la producción y su incidencia en las ventas(2011)López Urvina, JavierEl presente trabajo responde a una necesidad de mejora en el proceso de planeación de la producción de cuero en la Curtiduría Solís de la ciudad de Ambato. La elaboración de los productos se realiza sin mayores inconvenientes, sin embargo para tener un cumplimiento excelente ante los clientes, se incurre en costos que pueden ser eliminados y/o disminuidos con una mejor planeación de la producción. El proceso para la planeación comienza con un pronóstico mensual que arroja la técnica, calculado con un promedio simple de datos históricos de las cantidades que han sido despachadas en las últimas semanas. Esto le da al administrador una idea global de las cantidades de materia prima y materiales que se deberían tener. Con ello los administradores empleando programación de base de datos de la empresa, en una hoja de cálculo, pueden realizar la sistematización de la capacidad disponible de la planta y se hace un alistamiento de recursos para dicha producción ya sean máquinas o personal.Item type:Ítem, Las normas de gestión de calidad ISO 9001 y su incidencia en el proceso productivo de la Curtiembre Los Tres Juanes de la ciudad de Ambato(2013-04)Ortiz Vasco, María AugustaLa Curtiduría LOS TRES JUANES de la ciudad de Ambato se mantiene un esquema productivo fuera de estándares centrados en lo que constituye la calidad, en el presente trabajo se hace un estudio que contiene seis capítulos, los que serán descritos en breve. En el capítulo uno se identifica el problema y se hace un estudio muy abierto respecto de su comportamiento a nivel interno de la empresa y la zona de afectación, como se extiende en los resultados finales hasta llegar al consumidor. Concluyendo con el planteamiento de los objetivos que guiaran la investigación hasta cuando se determina la solución propuesta En el capítulo dos se hace referencia a estudios realizados anteriormente sobre los sistemas de calidad, investigaciones de tipo científico que refieren respecto de todo lo que involucra la gestión de calidad, lineamientos de tipo filosófico y legal que permiten soportar la investigación sobre la mejora del proceso productivo a través de un manual de calidad, el planteamiento de la hipótesis y definir las variables. En el capítulo tres nace del enfoque investigativo define la población total y la muestra con la cual se trabajó, establece las pautas para el estudio interno con aportes directos del personal. En el capítulo cuatro se estudian los resultados obtenidos mediante la elaboración de tablas y gráficas para una mejor apreciación y entendimiento. En el capítulo cinco simplemente se hace un referente de lo que se concluye en función del análisis realizado y se establecen recomendaciones que dan la pauta de la propuesta. En el capítulo seis que es la propuesta en sí y en donde se define la solución que mejora el proceso productivo a partir de la implementación de un manual de gestión de calidad.Item type:Ítem, El control de calidad y su impacto en el producto terminado de la Empresa Promepell S.A.(2013-02)Villavicencio Gallardo, Carlos PatricioLa empresa de curtiembre “PROMEPELL S.A” Ambato, se ha dedicado a la producción de cueros para calzado durante 9 años, tiempo durante el cual ha experimentado las fases de introducción, actualmente se encuentra en la etapa de crecimiento, por lo tanto es indispensable tomar acciones estratégicas para mantener exitosamente el producto en el mercado. Es por esta razón que el presente trabajo de investigación se ha enfocado en realizar un amplio análisis del entorno interno y externo de la empresa, con el fin de establecer un sistema que permita mejorar la producción, y de esta manera mejorar el producto terminado que se les ofrece a los clientes. Los datos arrojados en la investigación de campo aplicada a los clientes internos de la empresa indican que es importante corregir aspectos en los procesos de elaboración del cuero ya que es una parte inherente del éxito del producto, ya que estos son factores que la mayoría de los encuestados consideran como una falencia que se debe mejorar. Así la propuesta resultante de la investigación me direccionó para identificar y diseñar un sistema de control de calidad que me permita mejorar el producto terminado, a través de diagramación de procesos, descripción de procesos, parametrización de control en los procesos, diseño de hojas guía de control, diseño de hojas de control; por otra parte con la implementación del sistema de control de calidad, permitirá mejorar cada una de las etapas que se realizan para la elaboración del cuero, y poderlas corregir a tiempo para no obtener un producto terminado de mala calidad.Item type:Ítem, El sistema de gestión de calidad y su incidencia en la producción de cuero, en la Curtiduría Aldás, de la parroquia Totoras del cantón Ambato.(2012-11)Chiliquinga Yánez, Blanca PatriciaLa empresa Curtiduría Aldás, fue creada en el año de 1986, está legalmente constituida, ubicada en Ambato, en la parroquia Totoras, en el barrio Palahua. Es una empresa dedicada a la transformación del cuero crudo de ganado vacuno a cuero terminado para la producción de calzado, marroqueria, vestimenta y tapicería. Pero su significado es ambiguo y muchas veces su uso depende de lo que cada uno entiende por calidad. Con el pasar de los años diferentes protocolos y estándares de producción sean ido sumando, de tal modo que se han configurado las Normativas ISO 9001:2008.Cualquier organización empresarial que se precie encuentra en las Normativas ISO 9001:2008 el marco perfecto para direccionar sus líneas de gestión y organización. En el último escalafón de la jerarquía aparecen los Sistemas de Gestión de Calidad, ideados para ser conducidos desde la dirección de una empresa y mejorar todos y cada uno de los departamentos que la integran, incluyendo los recursos humanos, las compras, el control de los documentos y registros y la satisfacción del cliente. Las empresa en su mayoría se han vistos preocupadas por la mejora y optimización de sus procesos, con el fin de elevar su eficacia y eficiencia, y han encontrado en las Normas ISO 9001:2008 enfocadas en el Sistema de Gestión de Calidad, el instrumento adecuado y eficaz para el logro de sus objetivos Empresariales. El diseño y la posterior implementación de un Sistema de Gestión de en la Curtiduría Aldás, es una decisión que la administración debe tomar como primordial, debido a las necesidades existentes en el ámbito artesanal, con el afán de contribuir al desarrollo socio – económico de la empresa Curtiduría Aldás con un producto de calidad, siempre enfocándose a la mejora continua.Item type:Ítem, La planificación estratégica y su incidencia en la producción de la Curtiduría Amazonas de la ciudad de Ambato.(2012-10)Andrarde Robles, Jessenia DeniseLa presente investigación trata acerca del Diseño de una Planificación estratégica para mejorar la producción de la Curtiduría Amazonas del cantón de Ambato, Por la naturaleza del tema objeto de estudio se emplea la investigación descriptiva, la recolección de los datos primarios se realizó a través de cuestionarios realizados al personal que labora en la curtiduría Amazonas de la Ciudad de Ambato. Mientras que la información secundaria se obtuvo de registros internos de la Curtiduría Amazonas de Ambato y además se recurre a fuentes externas como organismos gubernamentales y no gubernamentales, periódicos, revistas, entre otros. De los resultados obtenidos de la investigación de mercado, análisis e interpretación y del análisis FODA de la curtiduría Amazonas, se pudo elaborar una Planificación estratégica para la Curtiduría Amazonas de Ambato. Al cumplir con los objetivos trazados y estrategias se espera optimizar la producción, a través, de la mejorara de cada uno de los procesos de producción, lo cual permitirá a la curtiduría Amazonas cubrir con eficiencia y eficacia cada paso y proyectarse en un futuro a obtener una producción de calidad minimizando recursos.Item type:Ítem, Los Procesos de Producción y su incidencia en la Calidad del Producto Terminado en la Curtiduría Gallegos e Hijos de la ciudad de Ambato.(2012)Gallegos Naranjo, Edwin DavidLa empresa Curtiduría “Gallegos e Hijos” se ha dedicado a la producción y comercialización de pieles de ganado vacuno durante 31 años, aunque no todos estos años han sido buenos ya que por un buen tiempo la empresa tuvo que dejar de producir, después de pasar por una crisis económica , la empresa pudo superarla, durante el cual ha experimentado las fases de introducción, crecimiento, actualmente se encuentra en la etapa de madurez, por lo tanto es indispensable tomar acciones estratégicas para mantener exitosamente el producto en el mercado. Es por esta razón que el presente trabajo de investigación se ha enfocado en realizar un amplio análisis del entorno interno y externo de la empresa, con el fin de establecer estrategias que permitan obtener una mejor producción e incrementar la calidad del producto terminado. La base industrial de la región es diversa, incluyendo sectores tan variados como alimentos, textiles, productos químicos, curtiembres, galvánicos, minería, plásticos, papel, maderas y muebles, caucho y metales, entre otros; el rápido crecimiento económico e industrial ha traído consigo serios problemas de contaminación ambiental, como la polución de aire, agua y suelo. Así la propuesta resultante de la investigación me direccionó para identificar y diseñar un Plan de Producción que, constituye en la Guía ambiental con los proceso de producción más limpias (PML), para el sector de curtiembres que pretende ser una herramienta de consulta y orientación conceptual y metodológica para mejorar la gestión, el manejo y desempeño ambiental del sector. Adicionalmente, se convierte en un instrumento práctico de fácil consulta y amplia aplicabilidad.Item type:Ítem, El plan estratégico y su incidencia en la productividad en la empresa CHAVEZ de la ciudad de Ambato(2012-05)Monar Pacheco, Amelia PatriciaDebido a la importancia de las empresas industriales en la ciudad y país se ve la necesidad de realizar el presente trabajo de investigación que permita determinar la incidencia del plan estratégico en la productividad de la Curtiduría Chávez durante el período 2011. Es por ello que se requiere realizar una investigación con la finalidad de conocer las expectativas del mismo en base a la recolección e interpretación de la información a través de la investigación de campo, documental y a la observación. Adicionalmente pretende evaluar e implementar un plan estratégico acorde a las necesidades de la empresa el mismo que contenga misión, visión, políticas, estrategias, objetivos, metas etc. Es así como una vez aplicada la encuesta, se determinó la importancia de corregir la carencia de un plan estratégico, ya que el mismo les permitirá medir los resultados del proceso productivo y es muy importante por ser un documento formal en el que se intenta plasmar, por parte de los responsables de una empresa, cuál será la estrategia de la misma durante un período de tiempo; y dichas actividades empresariales y productivas se enfocan en el cumplimiento del mismo. Por esto la propuesta planteada es elaborar un plan estratégico que permita determinar los objetivos estratégicos y planes de acción aplicables en la Curtiduría Chávez. Además se requiere la participación del personal administrativo y Operativo de la Curtiduría Chávez, para logra un trabajo exitoso y que sirva de base para futuras investigaciones.Item type:Ítem, La Planificación Estratégica y su incidencia en la producción de la Curtiduría Hidalgo en la ciudad de Ambato(2010)Paredes Zapata, Merci del PilarEste trabajo tiene como propósito fundamental establecer un plan estratégico que permita a la empresa darle un mejor uso a los recursos de los cuales dispone en su unidad de producción. Teniendo como objetivo general: Proponer un plan estratégico que permita incrementar la producción de la Curtiduría Hidalgo. La metodología propuesta la constituye un modelo sistemático que en forma lógica indica y señala cada una de las acciones y pasos que deben realizarse para lograr un fin el cual constituye el detonador esencial y básico en este caso para utilizar e implementar el plan con el objetivo de mejorar la situación que permita incrementar los beneficios de la empresa.Item type:Ítem, Estrategias Publicitarias y su incidencia en las ventas de la "Tenería Amazonas", de la ciudad de Ambato.(2010)Vaca Ortega, Jenny VanessaEn la presente investigación se intenta elevar el volumen de ventas de la Tenería Amazonas en primer lugar evaluando dos grandes componentes; los factores favorables o desfavorables como son la amenaza de nuevos competidores locales, presión de productos sustitutos, dependencia de pocos compradores, que inciden en la curtiduría y que le pueden ayudar a posicionarse o no en segmentos y nichos determinados del mercado; y, las ventajas y desventajas competitivas, es decir las fortalezas y debilidades que tendría la tenería para penetrar en tales mercados. Diseña un Plan de marketing mediante el fortalecimiento de estrategias publicitarias y de precios para incrementar las ventas en la Tenería Amazonas.