Browsing by Author "Zamora Bonilla, Andrea Nathaly"
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Item Determinación de las propiedades físicas y químicas de la badea (Passiflora quadrangularis)(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. Carrera de Ingeniería en Alimentos, 2015) Zamora Bonilla, Andrea Nathaly; Salazar Garcés, Diego Manolo