Repositorio Universidad Técnica de Ambato: Buscar

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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2022-09	Estudio de factibilidad del desarrollo de una bebida proteica a base de sangorache (Amaranthus quitensis), como una alternativa saludable en la ciudad de Ambato en la provincia de Tungurahua	Cadena Carrera, Santiago Esmiro; Herrera Morocho, Jessica Paulina
2022-09	Análisis de factibilidad de la implementación de una empresa de alimentos orgánicos semi procesados con valor agregado en el cantón Pujilí	Franco Crespo, Christian David; Neira Salazar, Anahí Alexandra
2022-03	Plan de negocios para la implementación de una empresa procesadora de productos cárnicos a partir de canales de cuy en el cantón Cevallos	Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes; Tamayo Manobanda, Ricardo Jesús
2022-03	Proyecto de factibilidad para la instalación de una microempresa procesadora de bebidas tipo lácteas a partir de choclo en el cantón Baños	Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes; Bajaña Ríos, Ruth Geanella
2022-09	Estudio de factibilidad para la instalación de una microempresa procesadora de suplementos alimenticios a base de granos andinos en la ciudad de Ambato	Paredes Escobar, Mayra Liliana; Martínez Masapanta, Erika Jeakeline
2023-09	Estudio de factibilidad para la elaboración de una cerveza a base de malta de cebada y papa (Solanum tuberosum) como adjunto en el cantón Ambato perteneciente a la provincia de Tungurahua	Cadena Carrera, Santiago Esmiro; Chango Pandashina, Nina Abigail
2023-09	Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa para la elaboración de una bebida energizante con guayusa (Ilex guayusa) y pepino dulce (Solanum muricatum) en la Provincia de Tungurahua	García Pazmiño, María Eugenia; Cañar Guapisaca, Jennifer Alexandra
2023-09	Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa productora de un destilado tipo whisky Bourbon a partir de la materia prima local maíz (Zea mays) en el cantón Ambato provincia de Tungurahua, Ecuador	Cadena Carrera, Santiago Esmiro; Moyolema Freire, Vanessa Gissela
2023-09	Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora de queso fresco enriquecido con quinua (Chenopodium quinoa Willd) en la parroquia San Lorenzo, provincia de Bolívar, Ecuador	Cadena Carrera, Santiago Esmiro; Barragán Domínguez, Andrea Estefanía