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Título : Gestión de bodegas y manejo de productos para la optimización de costos en la distribuidora comercial CAMDIS
Autor : Ortiz Sailema, Christian Ismael
Arcos López, Ricardo David
Palabras clave : COSTOS DE OPERACIÓN
DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS
GESTIÓN DE BODEGAS
PICKING
Fecha de publicación : 2023
Editorial : Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Maestría en Producción y Operaciones Industriales
Resumen : El presente trabajo es el resultado de la necesidad de optimizar los costos en la distribuidora comercial CAMDIS, siendo la inadecuada gestión de la bodega e incorrecto manejo de productos la principal causa de la problemática central; de esta manera es como la presente investigación tiene como objetivo optimizar los costos en la distribuidora comercial CAMDIS; para ello se utilizó una metodología enfocada en la investigación cualitativa, y bibliográfica documental, así como herramientas de análisis y recolección de información como: fichas de levantamiento de los procesos, diagrama de procesos, diagrama de recorrido del encargado de bodega, cursogramas sinópticos, con los que se identificaron los procesos y actividades actuales de la distribuidora, el recorrido que realiza el encargado de bodega en las instalaciones y el flujo del trabajo del mismo. Como resultado de la investigación se propuso el cambio de las instalaciones de CAMDIS a una de mayor tamaño y cambiar la dinámica de la bodega, que debe estar dirigida a través de la ejecución de cinco procesos: recepción de mercadería, colocación, almacenamiento, preparación de pedidos y revisión empaque y despacho. Esta propuesta se conformó de varias etapas; desde la determinación de las actividades para los cinco procesos, la elaboración de nuevos diagramas de proceso y diagramas de recorrido para las nuevas instalaciones de CAMDIS, se determinó la demanda de los productos y la afinidad entre los mismos mediante el software WhAffinity para decidir la mejor ubicación de los ítems en la nueva bodega, también se validaron dichas ubicaciones con el software WhHeatMap, esto permitió optimizar los costos operativos en CAMDIS, lo cual se evidenció en la comparación de los costos anteriores versus los actuales, pasando de un gasto promedio mensual de $3871,74 a $3507,33 entre los meses de septiembre a enero del año 2022 - 2023; llegando a concluir que con la adecuada gestión de bodegas y correcto manejo de productos se pueden reducir los costos de operación.
URI : https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/39181
Aparece en las colecciones: Maestría en Producción y Operaciones Industriales

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