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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2021-09
Análisis de las características fitoquímicas y propiedades farmacológicas del género Hypericum existente en la zona andina del Ecuador
Tubón Usca, Irvin Ricardo
;
Robalino Moreira, Bryan Andrés
2021-09
Análisis de las características fitoquímicas, propiedades farmacológicas, usos y aplicaciones más comunes de la Chilca (Baccharis latifolia) en el Ecuador
Tubón Usca, Irvin Ricardo
;
Sandoval Velasco, Maritza Elizabeth
2022-03
Análisis de las características fitoquímicas, propiedades farmacológicas, usos y aplicaciones más comunes de la Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) en Ecuador
Vargas López, José Homero
;
Miranda Ramos, Cynthia Elizabeth
2022-09
Análisis de las metodologías más utilizadas para la determinación de la vida útil de alimentos
Acurio Arcos, Liliana Patricia
;
Díaz Quinaluisa, Daniela Aracelly
2022-03
Análisis de los fundamentos y aplicaciones de las tecnologías no térmicas más utilizadas en frutas y vegetales
Acurio Arcos, Liliana Patricia
;
Lisintuña Toapanta, Daniela Estefania
2021-09
Análisis de los principios bioactivos medicinales de las hojas de Senna alexandrina Mill
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Villalva Valencia, Stephanie Viviana
2022-03
Análisis del desarrollo de sustitutos de piel mediante ingeniería de tejidos
Núñez Villacís, Lorena de los Ángeles
;
Barros Lozada, Adriana Sayonara
2023-03
Análisis In Silico de toxinas animales con potenciales aplicaciones biotecnológicas
García Solís, Mario Daniel
;
Álvarez Robles, María Belén
2022-03
Análisis nutricional y actividades biológicas de compuestos bioactivos derivados del chocho (Lupinus Mutabilis)
Vilcacundo Chamorro, Rubén Darío
;
Arellano Martínez, Allison Adriana
2022-03
Aplicaciones de la nanotecnología para el envasado de alimentos
Morales Acosta, Dayana Cristina
;
Sibri Albarracín, Vanessa Nataly
2022-03
Aplicación de aceites esenciales como aditivos naturales en los sistemas alimentarios
Arancibia Soria, Mirari Yosune
;
Cofre Santo, Daniela Marilú
2022-03
Aplicación de la ingeniería de tejidos en el desarrollo de válvulas cardiacas y miocardio
Núñez Villacís, Lorena de los Ángeles
;
Coronel Dávila, Karen Nicole
2023-09
Aplicación de métodos de análisis no convencionales y no invasivos: Uso de lenguas electrónicas voltamétricas como método de detección de alteraciones en productos de la industria alimentaria
Fuentes Pérez, Esteban Mauricio
;
Montesdeoca Cabrera, Evelyn Abigail
2022-09
Aplicación de sensores electroquímicos como herramienta de apoyo al análisis sensorial de frutas, vegetales y hierbas medicinales
Fuentes Pérez, Esteban Mauricio
;
Faconda García, Lissette Salomé
2022-03
El aporte de la agroecología a la Seguridad Alimentaria a partir del año 2015 en el Ecuador
Franco Crespo, Christian David
;
Vallejo Mena, Jeremias George
2022-09
Aprovechamiento de residuos orgánicos obtenidos en invernaderos de la provincia de Tungurahua
Fernández Rivero, Danae
;
Villacis Chiliquinga, Saul Elías
2022-03
Biomateriales obtenidos por fermentación para su aplicación como envase y empaque de productos cárnicos crudos
Chico Terán, Mayra Fernanda
;
Sampedro González, Tatiana Samantha
2022-03
Composición nutricional y compuestos con actividad biológica de la soja
Vilcacundo Chamorro, Rubén Darío
;
Reyes Padilla, Jessica Estefanía
2022-09
Control de maduración de aguacate mediante análisis de imagen
Fuentes Pérez, Esteban Mauricio
;
Pasato Guanga, Andrés Leonardo
2022-09
Descripción general de las metodologías de detección y cuantificación de SARS-CoV-2 en muestras clínicas
Calero Cáceres, William Ricardo
;
Sailema Ronquillo, Wendy Abigail