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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
Carrera Ingeniería en Alimentos
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2022-09
Estudio de factibilidad del desarrollo de una bebida proteica a base de sangorache (Amaranthus quitensis), como una alternativa saludable en la ciudad de Ambato en la provincia de Tungurahua
Cadena Carrera, Santiago Esmiro
;
Herrera Morocho, Jessica Paulina
2022-09
Plan de negocios para la implementación de una empresa fabricante de una bebida fría de infusión a base de panela orgánica, en la provincia de Cotopaxi, cantón Latacunga
Robalino Martínez, Dolores del Rocío
;
Vargas Mullo, Lisbeth Esthefany
2022-09
Análisis de factibilidad de la implementación de una empresa de alimentos orgánicos semi procesados con valor agregado en el cantón Pujilí
Franco Crespo, Christian David
;
Neira Salazar, Anahí Alexandra
2022-03
Plan de negocios para la instalación de una empresa procesadora de quesos rebanados empacados al vacío en la provincia de Tungurahua
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Manobanda Galarza, Jessica Curiñan
2022-03
Plan de negocios para la instalación de una empresa procesadora de quesos rebanados empacados al vacío en la provincia de Tungurahua
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Pilamunga Til, Marco Vinicio
2022-03
Plan de negocios para la creación de una empresa fabricante de compota para infantes en la ciudad de Ambato, provincia de Tungurahua
Cerda Mejía, Liliana Alexandra
;
Real Carrillo, Allem Sarahi
2022-03
Modelo de negocio para la elaboración de jugos de fruta listos para el consumo en el cantón Ambato, provincia de Tungurahua
Franco Crespo, Christian David
;
Pillajo Mena, Ricardo Javier
2022-03
Plan de negocios para la implementación de una empresa procesadora de productos cárnicos a partir de canales de cuy en el cantón Cevallos
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Tamayo Manobanda, Ricardo Jesús
2022-03
Proyecto de factibilidad para la instalación de una microempresa procesadora de bebidas tipo lácteas a partir de choclo en el cantón Baños
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Bajaña Ríos, Ruth Geanella
2022-09
Estudio de factibilidad para la instalación de una microempresa procesadora de suplementos alimenticios a base de granos andinos en la ciudad de Ambato
Paredes Escobar, Mayra Liliana
;
Martínez Masapanta, Erika Jeakeline
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Author
1
Bajaña Ríos, Ruth Geanella
1
Herrera Morocho, Jessica Paulina
1
Manobanda Galarza, Jessica Curiñan
1
Martínez Masapanta, Erika Jeakeline
1
Neira Salazar, Anahí Alexandra
1
Pilamunga Til, Marco Vinicio
1
Pillajo Mena, Ricardo Javier
1
Real Carrillo, Allem Sarahi
1
Tamayo Manobanda, Ricardo Jesús
1
Vargas Mullo, Lisbeth Esthefany
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9
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
6
PLAN DE NEGOCIOS
5
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
4
PLANTAS PROCESADORAS
2
EMPACADO AL VACÍO
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
MICROEMPRESAS
2
PRODUCTOS LÁCTEOS
2
QUESOS
1
ALIMENTACIÓN INFANTIL
.
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Date issued
10
2022