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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
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2015
Diseño de un plan de mejoras, basado en el estudio de BPMs aplicado sobre el brócoli (brassica oleracea l.) y la lechuga (lactuca sativa l.) de la empresa PROAGRIP Cia. Ltda. de la provincia de Tungurahua
Pacheco Tigsilema, María Teresa
;
Freire Guevara, Adriana Carolina
2015
Implementación de un sistema de Buenas Prácticas de Manufactura para el control del proceso de producción de la empresa Alimentos Balanceados del Ecuador (ABE) ubicada en el cantón Cevallos
Sánchez Vélez, Silvia Janneth
;
López Acuña, María del Cisne
2015
Implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la Empresa “Water Life”
Pacheco Tigsilema, María Teresa
;
Pepe Guato, Fernando Javier
2015
Implementación de la documentación de los programas pre-requisito de buenas prácticas de manufactura, para la empresa “Productos Lácteos Adrianita”, ubicada en el Cantón Mejía - Provincia de Pichincha
Pacheco Tigsilema, María Teresa
;
Guisñay Pilco, Edwin Daniel
2015
Diseño de un Sistema de Buenas Prácticas de Manufactura y su incidencia en la calidad sanitaria del queso fresco en el Colegio Unificado “Simón Rodríguez
German Tomalá, César Augusto
;
Guano Guanoluisa., Juan Carlos
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Author
1
Freire Guevara, Adriana Carolina
1
Guano Guanoluisa., Juan Carlos
1
Guisñay Pilco, Edwin Daniel
1
López Acuña, María del Cisne
1
Pepe Guato, Fernando Javier
Subject
3
SEGURIDAD ALIMENTARIA
2
PRODUCTOS LÁCTEOS
1
AGUA PURIFICADA
1
ALIMENTOS BALANCEADOS DEL ECUADOR
1
BALANCEADOS
1
CALIDAD DEL AGUA
1
CALIDAD TOTAL
1
COLEGIO UNIFICADO SIMÓN RODRÍGUEZ
1
GESTIÓN DE CALIDAD
1
PROAGRIP
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