1. Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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2015-06Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 23 (1)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
2011-05Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 19 (1)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Rivera Carvajal, Romel
2013-10Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 21 (1)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; León Mantilla, Jorge
2016-12Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 24 (2)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Paredes Escobar, Mayra Liliana
2016-06Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 24 (1)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
2014-12Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 22 (2)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Ramos Moya, Milton Rubén
2012-03Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 20 (1)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Rivera Carvajal, Romel
2014-05Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 22 (1)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Naranjo López, Galo
2017-12Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 25 (2)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Paredes Escobar, Mayra Liliana
2018-07Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 26 - 1Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Terán Mera, David

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