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  1. Repositorio Universidad Técnica de Ambato
  2. Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología

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Alimentos Ciencia e Ingeniería

Revista Electrónica

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Author
  • 33 Facultad de Ciencia e Ingeniería ...
  • 4 López, Orestes Darío
  • 4 Nogueira, Antonio
  • 2 Turiño, Lázaro Wilfredo
  • 1 Barrazueta, Sandra
  • 1 Capúz, Néstor Gustavo
  • 1 Carrasquero-Durán, Armando
  • 1 Fornari, Tiziana
  • 1 Garcés, Lenin
  • 1 González, María Lidia
  • . next >
Subject
  • 33 ALIMENTOS CIENCIA E INGENIERÍA
  • 33 FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA ...
  • 33 PUBLICACIONES FCIAL
  • 33 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
  • 3 SHELF LIFE
  • 3 VIDA ÚTIL
  • 1 ABSORCIÓN
  • 1 ABSORPTION
  • 1 ALBAHACA
  • 1 ALCOHOLIC BEVERAGE
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Date issued
  • 21 2010 - 2018
  • 13 2000 - 2009
  • 10 1992 - 1999
Has File(s)
  • 44 true
Red de Repositorios de Aceso Abierto del Ecuador                                                                                                                                 Red de Repositorios de Acceso Abierto a la Ciencia