Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa para la elaboración de una bebida energizante con guayusa (Ilex guayusa) y pepino dulce (Solanum muricatum) en la Provincia de Tungurahua

In Ecuador, guayusa is a plant that has antioxidants and a large amount of amino acids, considering it a source of life. On the other hand, the sweet cucumber is rich in calcium and soluble fiber that helps the body as a moisturizer, since it is composed of antioxidants such as beta-carotene. The objective of this…

En el Ecuador la guayusa es una planta que posee antioxidantes y una gran cantidad de aminoácidos, considerándola fuente de vida. Por otra parte, el pepino dulce es rico en calcio y fibra soluble que ayuda al organismo como hidratante, ya que está compuesto por antioxidantes como el betacaroteno. Bajo estos…