Determinación de los costos de producción de la empresa Andesfoods Cía. Ltda.
| dc.contributor.advisor | DT - Salazar Mejía, César Augusto | |
| dc.contributor.author | Flores Gavilanes, Nelson Daniel | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-24T22:58:48Z | |
| dc.date.issued | 2025-07 | |
| dc.description | This study analyzed the determination of production costs at ANDESFOODS CÍA LTDA, a company dedicated to the production of snacks and dehydrated pet foods in the province of Tungurahua, Ecuador. The main objective was to determine the company's production costs by examining its internal processes and applied methods, evaluating their impact on financial planning and decision-making regarding sales prices. To achieve this, structured interviews and surveys were conducted with key personnel from the production, costing, and accounting departments, along with direct observation of production processes and documentary analysis of internal records and specialized literature. The results revealed significant differences between the traditional empirical method for setting prices and the job order costing system, with the latter proving more accurate in reflecting the actual costs associated with each product. The various cost components involved were clearly identified, which made it possible to detect opportunities for improvement in resource allocation and control. It was concluded that the implementation of a rigorous costing system contributed to more efficient and transparent financial management, facilitated informed decision-making regarding profitability and pricing policies, and strengthened the company's ability to adapt to a competitive and constantly changing market. | |
| dc.description.abstract | El presente trabajo analizó la determinación de los costos de producción en la empresa ANDESFOODS CÍA LTDA, dedicada a la elaboración de snacks y alimentos deshidratados para mascotas en la provincia de Tungurahua, Ecuador. El objetivo principal fue determinar los costos de producción de la empresa a través del estudio de sus procesos internos y los métodos aplicados, evaluando su impacto en la planificación financiera y la toma de decisiones sobre precios de venta. Para ello, se utilizaron entrevistas y encuestas estructuradas dirigidas a colaboradores clave de las áreas de producción, costos y contabilidad, además de la observación directa de los procesos productivos y el análisis documental de registros internos y bibliografía especializada. Los resultados evidenciaron diferencias relevantes entre el método empírico tradicional para la fijación de precios y el sistema de costos por órdenes de producción, siendo más preciso para reflejar los costos reales asociados a cada producto. Se identificaron los elementos del costo involucrados, lo que permitió detectar oportunidades de mejora en la asignación y control de recursos. Se concluyó que la aplicación de un sistema de costos riguroso contribuyó a una gestión financiera más eficiente y transparente, facilitando la toma de decisiones informadas sobre la rentabilidad y la política de precios, y fortaleciendo la capacidad de la empresa para adaptarse a un mercado competitivo y en constante cambio. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/44848 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Contabilidad y Auditoría. Carrera de Contabilidad y Auditoría. | |
| dc.subject | COSTOS | |
| dc.subject | PRECIOS | |
| dc.subject | INDUSTRIA | |
| dc.subject | SISTEMA | |
| dc.title | Determinación de los costos de producción de la empresa Andesfoods Cía. Ltda. | |
| dc.type | bachelorThesis |