Implementación del sistema 5S en las áreas de envasado de yogurt y bolos para la empresa de Productos Lácteos Píllaro PROLACPI ubicada en la parroquia Marcos Espinel del cantón Píllaro

Tesis de gradoAcceso abierto2022

Autores: Chicaiza Moyolema, Germán Israel
Director/Tutor: Cadena Carrera, Santiago Esmiro
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Ingeniería en Alimentos
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/35991
Palabras clave: GESTIÓN DE CALIDAD MEJORA CONTINUA 5S PRODUCTIVIDAD PRODUCTOS LÁCTEOS YOGURT PROLACPI
Citación: Chicaiza Moyolema, G. I. (2022). Implementación del sistema 5S en las áreas de envasado de yogurt y bolos para la empresa de Productos Lácteos Píllaro PROLACPI ubicada en la parroquia Marcos Espinel del cantón Píllaro [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/35991
Resumen: This work was developed with the aim of implementing the 5S system in the yogurt and bolo packaging areas for the company Productos Lácteos Píllaro, located in the parish of Marcos Espinel in the canton of Píllaro. The 5S corresponding to classify (seiri), order (seiton), clean (seiso), standardize (seiketsu) and…
Descripción: El presente trabajo se desarrolló con el objetivo de implementar el sistema 5S en las áreas de envasado de yogurt y bolos para la empresa de Productos Lácteos Píllaro ubicada en la parroquia Marcos Espinel del cantón Píllaro. Se aplicó las 5S correspondientes a: clasificar (seiri), ordenar (seiton), limpiar (seiso),…

Documento de acceso abierto
Puede consultarlo y descargarlo libremente, citando siempre a sus autores.

Estadísticas de uso