Tesis de gradoAcceso abierto2022

Análisis de los efectos en la disponibilidad de alimentos, mediante indicadores de seguridad alimentaria y la percepción de cambio climático de los agricultores de Mocha, Tisaleo y Píllaro

Editorial
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Ingeniería en Alimentos
Citación
Iglesias Sánchez, X. K. (2022). Análisis de los efectos en la disponibilidad de alimentos, mediante indicadores de seguridad alimentaria y la percepción de cambio climático de los agricultores de Mocha, Tisaleo y Píllaro [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/35997
Resumen

Food security is a field of study that every day is part of the agendas of governments as part of meeting the food demands of the population. Likewise, it has been studied to understand the dimensions in which social welfare is fulfilled. However, one of the main causes that has caused negative indices of food security…

Descripción

La seguridad alimentaria es un campo de estudio que cada día forma parte de las agendas de los gobiernos como parte del cumplimiento de las demandas de alimentos de la población. Así también, se ha estudiado para comprender las dimensiones en las que se cumple el bienestar social. Sin embargo, una de las principales…

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