Análisis de la concentración de mercado y el nivel de interdependencia de las empresas del subsector de procesamiento de especias y condimentos (CIIU: C1079.31) del Ecuador
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Date
2019-01
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Abstract
En el presente proyecto de investigación se busca analizar la concentración de mercado y
el nivel de interdependencia de las empresas del sector de procesamiento de especias,
salsas y condimentos. Se utilizó el indicador de concentración, Índice de Herfindahl-
Hirschman (IHH). En la metodología se procedió a la búsqueda de información de fuentes
secundarias como el Servicio de Rentas Internas (SRI) y la Superintendencia de
Compañías, Valores y Seguros del Ecuador (SUPERCIAS) de los años 2011-2017. Los
resultados obtenidos en el subsector de especias y condimentos, las empresas con mayor
concentración son la Industria Lojana de Especerías ILE C.A. con un 72% en el último
año de estudio. La interdependencia entre las tres primeras empresas, presentan un
comportamiento de tipo Stackelberg, es decir primero decide la empresa líder cuánto va
a producir y luego las demás empresas tienen que acoplarse a esa decisión. Mientras que
en el subsector de elaboración de salsas líquidas o en polvo la empresa Alimentos
Ecuatorianos los Andes S.A. AECDESA tiene una concentración del 31% en el año 2017.
En este subsector las empresas demostraron un comportamiento de tipo Cournot, puesto
que las empresas toman la decisión de producción simultáneamente, ya que ninguna
empresa desea tomar ventajas sobre la otra.
Description
In the present research project is analyze the market concentration and the level of
interdependence of companies in the sector of spices, sauces and condiments processing.
The concentration indicator, Herfindahl-Hirschman index (HHI) was used. In the
methodology, information was sought from secondary sources such as the Internal
Revenue Service (SRI) and the Superintendency of Companies, Securities and Insurance
of Ecuador (SUPERCIAS) for the years 2011-2017. The results obtained in the spices
and condiments subsector, the companies with the highest concentration are the Lojana
Industry of Especerias Ile C.A. with 72% in the last year of study. The interdependence
between the first three companies presents a Stackelberg type behavior, that is, the leading
company decides how much it will produce and then the other companies have to comply
with that decision. While in the subsector of liquid sauces or powder preparation the
company Ecuadorian Foods Andes S.A. Aecdesa has a concentration of 31% in 2017. In
this subsector, the companies demonstrated Cournot behavior, since companies make the
production decision simultaneously, since no company wishes to take advantage of the
other.
Keywords
OLIGOPOLIO, CONCENTRACIÓN DE MERCADO, NTERDEPENDENCIA, COMPORTAMIENTO DE COURNOT, COMPORTAMIENTO DE STACKELBERG