Tesis de maestríaAcceso abierto2017

Evaluación de la producción y manejo postcosecha del tomate riñón (Solanum lycopersicum), variedad Daniela, producido en la parroqui San Luis

Editorial
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. Maestría en Gestión de la Producción Agroindustrial
Citación
Enríquez Estrella, M. Á. (2017). Evaluación de la producción y manejo postcosecha del tomate riñón (Solanum lycopersicum), variedad Daniela, producido en la parroqui San Luis [Tesis de maestría, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/25224
Resumen

The need to know the evaluation of the production and post-harvest management of kidney tomato, in the parish of San Luis, Cantón Riobamba, Province of Chimborazo, gave rise to this situational exploratory study based on a hypothesis subject to verification of its variables, a statistical analysis of the phytotechnical…

Descripción

La necesidad de conocer la evaluación de la producción y el manejo postcosecha del Tomate riñón, en la parroquia San Luis, Cantón Riobamba, Provincia de Chimborazo, dio lugar a este estudio de carácter exploratorio situacional a partir de una hipótesis sujeta a la verificación por medio de sus variables, se realizó un…

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