Evaluación de la actividad antioxidante y antiinflamatoria de extractos obtenidos de Scenedesmus sp.

Tesis de gradoAcceso abierto2022

Autores: Abril Ibarra, Zulay Alejandra
Director/Tutor: Fernández Rivero, Danae
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Biotecnología
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/36548
Palabras clave: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE ACTIVIDAD ANTIINFLAMATORIA COMPUESTOS FENÓLICOS COMPUESTOS BIOACTIVOS MICROALGAS SCENEDESMUS SP.
Citación: Abril Ibarra, Z. A. (2022). Evaluación de la actividad antioxidante y antiinflamatoria de extractos obtenidos de Scenedesmus sp. [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/36548
Resumen: Growing interest for replacing synthetic molecules with natural ones has increased the demand of biological sources; it has been used like mainly source the plants; however, the microalgae represent a highly competitive strategy. Microalgae are unicellular photosynthetic microorganisms, which are easily of culture and…
Descripción: El creciente interés por sustituir moléculas sintéticas con moléculas de origen natural ha incrementado la demanda de fuentes biológicas, se ha utilizado principalmente a las plantas con este fin; sin embargo, las microalgas representan una estrategia altamente competitiva. Las microalgas son microorganismos…

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