Aplicación de la tecnología de faenamiento de pollos (broiler) para evitar pérdidas económicas en la granja avícola moreno, en el barrio la calera, en el cantón latacunga.

Tesis de gradoAcceso abierto2010

Autores: Murillo Proaño, Sandra Elizabeth
URI: http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/3899
Palabras clave: Faenamiento Pollo Carne Latacunga
Citación: Murillo Proaño, S. E. (2010). Aplicación de la tecnología de faenamiento de pollos (broiler) para evitar pérdidas económicas en la granja avícola moreno, en el barrio la calera, en el cantón latacunga. [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/3899
Resumen: En el Capítulo I del presente proyecto de investigación se hace referencia a los principales problemas que presenta el sector avícola en el Ecuador principalmente en el cantón Latacunga, siendo el principal problema la subutilización del pollo (broiler) en la granja avícola Moreno, provocando pérdidas económicas por la…

Documento de acceso abierto
Puede consultarlo y descargarlo libremente, citando siempre a sus autores.

Estadísticas de uso