Evaluación del efecto de productos enzimáticos en la producción de biogás y las propiedades del lixiviado en vertederos biorreactores destinados a la degradación de materia orgánica residual

dc.contributor.advisorPeñafiel Ayala Rodny David
dc.contributor.authorSarabia Tutin Renan Saúl
dc.date.accessioned2025-07-29T14:05:54Z
dc.date.issued2025-07
dc.descriptionLa problemática ambiental vinculada a la acumulación inadecuada de desechos biodegradables, sumada a la creciente necesidad de fuentes energéticas sostenibles, fue la motivación primordial para el desarrollo de una alternativa tecnológica que conjugue el tratamiento de residuos con la generación de energía renovable. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la aplicación de productos enzimáticos sobre la producción de biogás y las propiedades del lixiviado en vertederos biorreactores destinados a la degradación anaeróbica de materia orgánica residual. La metodología consiste en operar tres biorreactores: control, tratamiento uno y réplica del tratamiento. Cada uno contendrá grava, compost, residuos verdes y lodos centrifugados, distribuidos por capas. Los sistemas contaron con una fase de estabilización por dos semanas. A la tercera semana se añadió medio basal, mismo que permitió tener lixiviado y migración de nutrientes. El tratamiento con productos enzimáticos comerciales se inició a partir de la semana siete y finalizó en la semana doce. Previo a la adición del producto enzimático, se realizó la determinación de la actividad metanogénica específica de los tres productos enzimáticos: Biomog, Efibact y EM-1. La caracterización del lixiviado se llevó a cabo desde la semana cuatro, debido a la aparición de este después de haber añadido el medio basal. En conclusión, los sistemas de biorreactores muestran eficiencia en la producción de biogás y la degradación de materia orgánica, pero al añadir el tratamiento se observó un efecto positivo. Sin embargo, las propiedades del lixiviado no fueron las esperadas debido al corto tiempo de operación de los sistemas.
dc.description.abstractThe environmental issue linked to the inadequate accumulation of biodegradable waste, combined with the growing need for sustainable energy sources, served as the primary motivation for developing a technological alternative that integrates waste treatment with renewable energy generation. The objective of this study was to evaluate the effect of enzymatic products on biogas production and the characteristics of leachate in bioreactor landfills intended for the anaerobic degradation of residual organic matter. The methodology involved operating three bioreactors: a control unit, a treatment unit, and a treatment replicate. Each was filled with layers of gravel, compost, green waste, and centrifuged sludge. The systems underwent a two-week stabilization phase. In the third week, basal medium was added, which facilitated the generation of leachate and nutrient migration. The treatment with commercial enzymatic products was initiated in the seventh week and continued until week twelve. Prior to the addition of the enzymatic products, the specific methanogenic activity of the three products Biomog, Efibact, and EM-1, was determined. Leachate characterization began in the fourth week, as its appearance was only observed after the addition of the basal medium. In conclusion, the bioreactor systems demonstrated efficiency in biogas production and organic matter degradation, and the enzymatic treatment had a positive effect. However, the leachate properties did not meet expectations due to the short operational period of the systems.
dc.description.sponsorshipEste estudio está articulado al Proyecto de Investigación “Descontaminación de aguas residuales industriales en la provincia de Tungurahua con métodos electroquímicos combinados con fitorremediación”, aprobado mediante Resolución Nro. UTA-CONIN-2025-00117-R
dc.identifier.urihttps://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/45075
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Biotecnología
dc.subjectGESTIÓN AMBIENTAL
dc.subjectGESTIÓN DE RESIDUOS
dc.subjectTRATAMIENTO DE AGUAS
dc.subjectDIGESTIÓN ANAEROBIA
dc.subjectBIOGÁS
dc.subjectPRODUCTOS ENZIMÁTICOS
dc.subjectLODOS PTAR
dc.subjectVERTEDEROS BIORREACTORES
dc.subjectACTIVIDAD METANOGÉNICA
dc.titleEvaluación del efecto de productos enzimáticos en la producción de biogás y las propiedades del lixiviado en vertederos biorreactores destinados a la degradación de materia orgánica residual
dc.typebachelorThesis

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