Desarrollo de un biorecubrimiento a partir de cera de abeja para mejorar la vida útil de las fresas

This study focuses on the development of bio-coatings to extend the shelf life of strawberries, a highly perishable fruit that poses significant commercial challenges for farmers, with the aim of replacing conventional preservation methods, which are generally chemical in nature and potentially hazardous to consumer…

Este estudio se centra desarrollo de biorecubrimientos para extender la vida útil de las fresas, una fruta altamente perecedera que representa desafíos comerciales significativos para los agricultores, con el objetivo de reemplazar los métodos convencionales de conservación, generalmente de naturaleza química y…