La cocina tradicional y la experiencia turística en el cantón Ambato

Traditional cuisine of a destination is established as a key element in the tourist experience, standing out for its ability to satisfy visitors and strengthen cultural identity. Using a quantitative methodology and a non-experimental cross-sectional design, data was collected through a survey validated by experts and…

La cocina tradicional de un destino se consolida como un elemento clave en la experiencia turística, destacándose por su capacidad de satisfacción a los visitantes y fortalecimiento de la identidad cultural. A través de una metodología cuantitativa y un diseño no experimental de tipo transversal, se recolectaron datos…