Estudio de factibilidad para la instalación de una microempresa productora de barras energéticas en la ciudad de Ambato a partir de cultivos andinos

Tesis de gradoAcceso abierto2022

Autores: Franco Cepeda, Dennis Anthony
Director/Tutor: Paredes Escobar, Mayra Liliana
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Ingeniería en Alimentos
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/35993
Palabras clave: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PLANTAS PROCESADORAS MICROEMPRESAS INVESTIGACIÓN DE MERCADO INDICADORES FINANCIEROS CULTIVOS ANDINOS BARRAS ENERGÉTICAS
Citación: Franco Cepeda, D. A. (2022). Estudio de factibilidad para la instalación de una microempresa productora de barras energéticas en la ciudad de Ambato a partir de cultivos andinos [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/35993
Resumen: The present investigation evaluated the feasibility of installing a microenterprise that produces energy bars in the Ambato city from Andean crops, for which market, technical, administrative, and economic-financial studies were carried out. The first analysis allowed knowing the potential market comprised of young…
Descripción: La presente investigación evaluó la factibilidad de instalar una microempresa productora de barras energéticas en la ciudad de Ambato a partir de cultivos andinos, para lo cual se realizó estudios de mercado, técnico, administrativo y económico-financiero. El primer análisis permitió conocer al mercado potencial…

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