Tesis de grado2025
Evaluación de la capacidad de competencias bacterianas de cepas probióticas frente a cepas presentes en el tracto gastrointestinal de bovinos
- Director/Tutor
- Garcés Moncayo, María Daniela
- Editorial
- Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Biotecnología
- Palabras clave
- BIOTECNOLOGÍA ANIMALMICROBIOTAPROBIÓTICOSBACTERIAS ACIDO LÁCTICASALIMENTACIÓN ANIMALGANADO BOVINO
- Citación
- Boada Medina, E. A. (2025). Evaluación de la capacidad de competencias bacterianas de cepas probióticas frente a cepas presentes en el tracto gastrointestinal de bovinos [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/43473
- Resumen
Probiotics, particularly lactic acid bacteria (LAB), are microorganisms with therapeutic properties that improve the intestinal health of animals by resisting adverse conditions in the gastrointestinal tract, such as acidity, pancreatic juices, and bile. These bacteria, including Lactobacillus spp., Weissella spp.,…
- Descripción
Los probióticos, particularmente las bacterias ácido-lácticas (BAL), son microorganismos con propiedades terapéuticas que mejoran la salud intestinal de los animales al resistir condiciones adversas del tracto gastrointestinal, como la acidez, los jugos pancreáticos y la bilis. Estas bacterias, como Lactobacillus spp.,…