Rediseño de una herramienta de corte manual para mejorar la funcionalidad en la florícola Lucy Roses, Cevallos, Ecuador
Date
2026-01-21
Authors
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Volume Title
Publisher
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO; FACULTAD DE DISEÑO Y ARQUITECTURA; CARRERA DE INGENIERÍA EN DISEÑO INDUSTRIAL
Abstract
This degree project focuses on the redesign of a manual cutting tool to improve its
functionality at the flower company Lucy Roses, located in Cevallos, Ecuador. The
proposal arises from the fact that the generic manual cutting tools currently in use do
not meet the real functional needs and demands of the workers. This situation affects
cutting quality and precision, impacts operator well-being, and reduces the company’s
productivity.
Using a hybrid methodology that combines UX Design and Quality Function
Deployment (QFD), the functional, technical, and aesthetic requirements of the tool
were identified and prioritized. These elements were then integrated coherently into a
redesign aligned with the contextual analysis and the established design parameters.
As a result, a redesigned manual tool was developed that integrates both cutting and
defoliating functions, reduces the physical effort required during use, and ensures the
level of precision needed. During validation, the tool demonstrated 78% functionality,
80% usability, and a reduction in complexity by half, reaching a value of 6,95. These
findings confirm the relevance of the redesign and its contribution to improving the
company’s production processes.
Description
El presente proyecto de titulación se enfoca en el rediseño de una herramienta de corte
manual para mejorar la funcionalidad en la florícola Lucy Roses, ubicada en Cevallos,
Ecuador. La propuesta surge ante la problemática de que las herramientas de corte
manual actuales genéricas no satisfacen las necesidades ni exigencias funcionales
reales de los operarios, lo que afecta la calidad y precisión de corte, el bienestar del
operario, y disminuye la productividad de la florícola.
Mediante la implementación de una metodología híbrida que combina UX Design y
Despliegue de la Función de Calidad (QFD) se identificaron y priorizaron las
necesidades funcionales, técnicas y estéticas de la herramienta para integrarlas de
manera coherente y en sinergia dentro de un rediseño alineado al análisis contextual y
a los parámetros de diseño establecidos.
Como resultado, se alcanzó una herramienta manual rediseñada que integra
simultáneamente las funciones de corte y deshojado, reduce el esfuerzo durante su uso
y garantiza la precisión de corte requerida. Durante su validación, de evidenció un 78%
de funcionalidad, 80% de usabilidad y una reducción del nivel de complejidad a la
mitad con un valor de 6,95, demostrando su pertinencia y aporte para mejorar los
procesos productivos de la empresa.
Keywords
DISEÑO Y ARQUITECTURA, DISEÑO INDUSTRIAL, HERRAMIENTA DE CORTE MANUAL, FUNCIONALIDAD, FLORÍCOLA, REDISEÑO, CORTE, DESHOJADO, QFD, UX DESIGN