Desarrollo de una bebida isotónica a partir del líquido obtenido del Cabuyo Negro (Agave americana)

Tesis de gradoAcceso abierto2010

Autores: Veintimilla Gavilanez, Shinson Aurelio
URI: http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/3945
Palabras clave: Bebida Cabuyo Dieta Isotónica
Citación: Veintimilla Gavilanez, S. A. (2010). Desarrollo de una bebida isotónica a partir del líquido obtenido del Cabuyo Negro (Agave americana) [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/3945
Resumen: En el Capítulo I se manifiestan las causas y efectos que se relacionan con el problema y sus soluciones tentativas; en este capítulo se plantea el tema de la investigación, las razones que justifican el efectuar la investigación y lo que se desea alcanzar a través del proyecto investigativo. El Capítulo II hace…

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