Impacto de la recesión económica en la seguridad alimentaria en Ecuador

Abstract

La seguridad alimentaria tuvo profundas problemáticas en Ecuador; una de ellas toma cabida cuando la recesión económica, en conjunto con los indicadores que lo explican, impactaron a los hogares ecuatorianos de tal manera que la prevalencia de la subalimentación tuvo tendencia a incrementarse. El objetivo de esta investigación se enfocó en analizar la relación de indicadores macroeconómicos como la recesión económica, el PIB per cápita, la tasa de inflación, la tasa de desempleo y como impactan en la prevalencia de la subalimentación en Ecuador durante el periodo 2001- 2023. La investigación aplicó un análisis descriptivo y correlacional en el que primero se analizaron las fluctuaciones de las variables a lo largo del periodo y, segundo, al obtener las correlaciones, que únicamente en las variables significativas presentaron correlación media, tanto positiva como negativa. Además, se aplicó un modelo autorregresivo de retardos distribuidos (ARDL), obteniendo la incidencia estadística de cada indicador dentro de las dinámicas temporales con y sin desfases de tiempo, concluyendo que la recesión económica impactó significativamente a la seguridad alimentaria.