Evaluación del potencial antioxidante, antiinflamatorio y de conservación de una crema formulada con compuestos bioactivos extraídos del Aloe vera

Tesis de gradoAcceso abierto2023

Autores: Sánchez Núñez, Carol Tatiana
Director/Tutor: Fernández Rivero, Danae
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Biotecnología
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/39432
Palabras clave: CAPACIDAD ANTIOXIDANTE CAPACIDAD ANTIINFLAMATORIA FENOLES COMPUESTOS BIOACTIVOS PRODUCTOS COSMÉTICOS CREMAS HIDRATANTES ALOE VERA
Citación: Sánchez Núñez, C. T. (2023). Evaluación del potencial antioxidante, antiinflamatorio y de conservación de una crema formulada con compuestos bioactivos extraídos del Aloe vera [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/39432
Resumen: A. vera is a plant that has been used for centuries for health, beauty, skin care, medicine, and is currently part of a large number of commercial products. This species of Aloe belongs to the group of plants that has antioxidant and anti-inflammatory properties. It is for this reason that it is proposed to elaborate a…
Descripción: El A. vera es una planta utilizada durante siglos para la salud, la belleza, el cuidado de la piel, la medicina y actualmente forma parte de una gran cantidad de productos comerciales. Esta especie de Aloe pertenece al grupo de plantas que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Por lo que, se propone…

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