Bioprospección de bacteriófagos líticos de Salmonella enterica multirresistente de origen avícola de la provincia de Tungurahua

Tesis de gradoAcceso abierto2023

Autores: Topa Pila, Paulina Liseth
Director/Tutor: Calero Cáceres, William Ricardo
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Biotecnología
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/39351
Palabras clave: FAGOTERAPIA BACTERIÓFAGOS CONTROL BIOLÓGICO RESISTENCIA A ANTIBIÓTICOS SALMONELLA ENTÉRICA CARNE DE AVES
Citación: Topa Pila, P. L. (2023). Bioprospección de bacteriófagos líticos de Salmonella enterica multirresistente de origen avícola de la provincia de Tungurahua [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/39351
Resumen: The use of bacteriophages has emerged as a promising alternative to address the antimicrobial resistance crisis, driven by the indiscriminate use of antibiotics in the poultry industry. This study isolated lytic bacteriophages specific to multi-resistant S. enterica of poultry origin in Tungurahua province from…
Descripción: El uso de bacteriófagos ha surgido como una alternativa prometedora para abordar la crisis de resistencia antimicrobiana, impulsada por el uso indiscriminado de antibióticos en la industria avícola. Este estudio aisló bacteriófagos líticos específicos de S. enterica multirresistente de origen avícola en la provincia de…

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