La alimentación, nutrición y dietética en el rendimiento físico de los estudiantes de bachillerato del Colegio Nacional “Antonio Samaniego”, de la Parroquia Macuma, Cantón Taisha, Provincia de Morona Santiago

Abstract

El objetivo de este trabajo fue establecer la relación de la alimentación, nutrición y dietética con el rendimiento físico. Participaron de manera voluntaria 84 estudiantes de bachillerato y 3 docentes de educación física del Colegio Nacional “Antonio Samaniego” de la parroquia Macuma, provincia de Morona Santiago. Se les administró una encuesta en el mes de Septiembre del año 2013 sobre sus hábitos alimentarios, de nutrición y dietética. Los datos del estudio muestran una preocupante desinformación sobre alimentación, nutrición y dietética. Por lo que se ha observado una necesidad de promover un programa sobre hábitos alimentarios de nutrición y dieta, que servirá de apoyo para el proyecto educativo que implantará en esta institución.