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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
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Ciencia de los Alimentos
Diplomado Superior en Auditoría y Aseguramiento de la Calidad para el Sector Alimenticio
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2011
Influencia del porta-injerto en la calidad del fruto de tomate de árbol y su incidencia comercial
Rodríguez Aguirre, Vadia Fidel
;
Camacho Estrada, Vinicio Salustio
2011
Propuesta de un plan de manejo ambiental aplicado a la empresa de balanceados avimentos para reducir su impacto ambiental
Guevara Correa, Maritza
;
Morales Miranda, Mónica Patricia
2012
Elaboracion de balaceados para pollos (Coot Americana ) de brasa con estrategia de PML uilizando su propia gallinaza para mejorar el peso del ave
German Tomalá, César Augusto
;
Campaña Muñoz, María José
2012
Diseño técnico para la implementación de un Sistema de Gestión de Salud y Seguridad basados en las normas OHSAS 18001 – 2007 en el Terminal de Productos Limpios de Petrocomercial Ambato
Espín Guerrero, Víctor
;
Jiménez Sánchez, Edinson
2012
Fitoremediación de las aguas del canal de riego Latacunga – Salcedo – Ambato mediante humedales vegetales a nivel de prototipo de campo Salcedo – Cotopaxi
Velasteguí Sánchez, José Ramiro
;
Pozo Yépez, César Germán
2011
Aplicación de Quitosano como material bioabsorbente en el proceso de coagulación - floculación durante el tratamiento de agua para consumo humano
Alvarado, Juan de Dios
;
Arancibia Soria, Mirari Yosune
2012
Desarrollo de una alternativa para la preservación del brócoli de exportación disminuyendo consumo de energía y costos de producción Provefrut S. A. Cotopaxi
Velasteguí Sánchez, José Ramiro
;
Gómez Jurado, Paulina Solís
2011
Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura para el Aseguramiento de la Calidad del Producto en la Industria Alimenticia Trigo de Oro Cia. Ltda.
Paredes Escobar, Mayra Liliana
;
Calle Naranjo, Galo Mauricio
2012
Manejo postcosecha de los frutos de Tomate de Árbol (cyphomandra betacea) y su relación con el tiempo de vida útil en el Mercado Central del cantón Ambato
Sánchez Cobo, Pedro
;
Cáceres Miranda, Lorena Elizabeth
2015
Sistema de gestión de calidad y seguridad BASC (Business Alliance for Secure Commerce) para la Certificación de un operador logístico de la empresa United Parcel Service.
Zambrano Abril, Edwar Einsten Leonardo
;
Palma Lizano, Kléber Alberto
Otras opciones relacionadas
Autor
2
Córdova Guambo, Inés Virginia
1
Acosta Malucín, Rosa
1
Almeida Castro, Alexandra Cristina
1
Andrade Albán, María José
1
Arancibia Soria, Mirari Yosune
1
Aroca Pinos, Erika Steffania
1
Aroca Pinos, Erika Steffanía
1
Bonifaz Nieto, Josué David
1
Calle Naranjo, Galo Mauricio
1
Camacho Estrada, Vinicio Salustio
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Título
18
GESTIÓN AMBIENTAL
11
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
10
TRATAMIENTO DE AGUAS
9
AGUAS RESIDUALES
7
DESARROLLO SUSTENTABLE
7
HACCP
7
NORMAS ISO
6
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
6
GESTIÓN DE LA CALIDAD
5
PRODUCTOS LÁCTEOS
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Fecha de lanzamiento
20
2017
13
2014
11
2013
9
2011
9
2012
8
2018
5
2015
3
2019
1
2010