Los hábitos alimenticios en el desempeño escolar de los discentes de tercer grado de la escuela de educación básica josé nicolás vacas de la parroquia tumbaco, cantón quito, provincia de pichincha

Abstract

Los efectos de los malos hábitos alimenticios en el desempeño escolar conjuntamente con los factores genéticos, hereditarios y educativos se enmarcan en una compleja relación que afecta directamente en aspectos de rendimiento y comportamiento del niño en la escuela. La salud y respuesta del escolar a los procesos educativos está condicionada por variables nutricionales y psicosociales que han rodeado la infancia; la información que se tenga sobre nutrición y desarrollo intelectual en los primeros años de vida, será una forma apropiada para abordar la importancia que el elemento nutrición tiene en la formación de toda persona. La toma de decisiones respecto a la nutrición es muy importante, dado que la adecuada asimilación de nutrientes en el organismo influye de manera decisiva en la calidad de la salud de niños y niñas, jóvenes, adultos y ancianos. De allí deriva la importancia del presente estudio investigativo relacionado directamente con el estudio de la incidencia de los hábitos alimenticios y el desempeño escolar; Todo ello se refleja en el proceso de aprendizaje y en el desempeño